活動地點
半山區堅巷2號
費用與門票
香港醫學博物館主辦
活動收費：工作坊 $250-300 / 導賞團 $100 / 講座 $50
$50.00
起始： 2019-05-04
10:00:00
結束： 2019-06-30
17:00:00
法國五月藝術節 2019 節目多元化，香港醫學博物館將舉行「中有日月 西有乾坤」活動，包括美食科學系列「STEM 美食工藝師」工作坊，探討烹飪和科學之間的關係；還有歷史文物漫畫系列，以及生死教育講座，豐富參加者多個範疇的知識。
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「STEM美食工藝師」工作坊
在「STEM 美食工藝師」工作坊，參加者能從烹煮食物裡學習營養及科學的知識，思考材料的各種轉化如滲透作用及空氣液體化等等過程，食譜包括汽水蛋糕、奶茶紅豆冰製作等。生物藝術從人體的微小細胞出發，融合大自然的美和人類的生命，用攝影等方法呈現，和博物館展覽的醫學內容相接。
歷史文物漫畫系列包括出版一系列介紹香港文物的偵探故事，漫畫人物穿梭時空介紹博物館等香港古跡，內容包括原稿展及漫畫家交流講座等。
生死教育講座由殯儀業及社企創辦人、醫生、建築師及保育師介紹香港墓地歷史及建築復修，認識紓緩治療及殯儀服務，利用虛擬實景技術預覽靈堂等，讓參加者加深瞭解行業的現代運作及珍惜生命。
【INFO】法國五月2019：「中有日月 西有乾坤」香港醫學博物館
- 日期及時間：
- 2019年5月4日 ‑ 6月29日 (逢星期六) ｜上午10時 ‑ 下午5時
- 2019年5月5日 ‑ 6月30日 (逢星期日) ｜下午1時 ‑ 5時
- 地點：香港醫學博物館
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