活動地點

灣仔博覽道1號

費用與門票
香港貿易發展局主辦
門票:晚間 HK$10 / 日間 HK$25 / 套票 HK$40
$25.00
起始: 2019-08-15
10:00:00
結束: 2019-08-19
18:00:00

一年一度的香港美食界盛事「第 30 屆美食博覽」將於 2019 年 8 月 15 至 19 日降臨灣仔香港會議展覽中心。美食博覽 2019 會場將會劃分為三大區域:貿易館、公眾館、尊貴美食區,讓大家參觀試食各式特色美食,更有米芝蓮星級餐廳的廚師烹飪示範。

溫聲提示:大家手持憑一張美食博覽門票,更可參觀同期舉行的香港國際茶展 2019家電‧家品‧博覽 2019美與健生活博覽 2019

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美食博覽三大美食區

  • 尊貴美食區:將一連四天(8 月 15 至 18 日)向公眾開放,匯聚 90 家參展商,今屆新設「咖啡.醇香」主題,連同「亞洲.料理」、「歐美.戀饌」、「甜藝.閒情」及「綠色.味力」,五大主題呈獻本地知名品牌以至環球珍饈百味,特色產品包括加入咖啡釀造的本地手工啤酒、含松露片的松露雪糕以及放進冰格一晚即可食用的日本梅酒雪葩。
  • 公眾館:匯聚接近 600 家展商,設 5 個地區展館—中國內地、加拿大、日本、韓國及台灣,一連五天為入場人士締造一個國際美食盛會,特色食品包括由香港品牌首創的藜麥花膠糖水、透心涼冰雪爆谷、12 款印上香港特色景點插畫的日本清酒以及正宗原隻德國鹹豬手,讓市民大快朵頤。其中「美食薈萃廊」網羅了 30 多個知名飲食品牌,包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海味、大班等,還有今年新加入的恆香老餅家、歐洲食品 (European Gourmet) 和正官庄。香港人日益注重健康飲食,香港蔬菜統營處及魚類統營處亦會在場介紹香港優質漁農產品。
  • 貿易館:將於首兩天(8 月 15 至 16 日)開放予業內買家,第三天(8 月 17 日)一併開放予持票公眾人士入場,匯聚超過 900 家展商,包括 22 個地區展館,並特設「中醫藥展區」及「清真食品區」兩大主題產品區。精選產品包括日本有田黑毛和牛、法國諾曼第蘋果氣酒、多款口味的泰國低卡路里沙律醬等。
美食博覽2019請來米芝蓮星級餐廳的廚師即場作烹飪示範。

美食博覽請來米芝蓮星級餐廳的廚師即場作烹飪示範。

晚市『著數』特區

另外,美食博覽會場又特設「晚市『著數』特區」,將於展覽首四天由晚上 7 至 10 時開放,屆時將有超過 30 家展商提供額外優惠。博覽期間,大會將舉辦一系列精彩活動,邀請 17 位星級名廚包括人氣飲食節目主持人李家鼎和譚玉瑛,落場獻技,傳授下廚心得,又請來四位名廚包括「筑地田村」三代目主人田村隆、阿一海景飯店行政總廚梁兆明、御進私房菜主理人鍾志強和阿鴻小吃及鴻師傅創辦人黎偉鴻,即場示範健康美味的「少鹽少糖」菜色。

其他精選活動包括《食通灣仔 2019-2020》飲食文化地圖發佈會、為愛好咖啡人士配對不同口味朱古力的「Coffee X Chocolate – Find the Perfect Match」,以及餐桌禮儀講座。

由香港貿易發展局(貿發局)舉辦的美食博覽,為食品及飲料供應商提供開創新業務的平台,美食博覽 2018 有來自 23 個國家及地區、逾 1500 家參展商,共有 22,000 名貿易買家及約 51 萬公眾人次進場。同期還有多個展覽舉行,包括:香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品會議、家電‧家品‧博覽、美與健生活博覽。

美食博覽2019上有不同款式的特色美食與飲品,讓入場人士免費試食、試飲。

美食博覽上有不同款式的特色美食與飲品,讓入場人士免費試食、試飲。

美食博覽2019參展商會推出不同的特價食品,讓入場人士以優惠價選購。

美食博覽參展商會推出不同的特價食品,讓入場人士以優惠價選購。

美食博覽將會匯集中、日、韓、歐美等多國美食,讓入場人士參觀試食。

美食博覽將會匯集中、日、韓、歐美等多國美食,讓入場人士參觀試食。

美食博覽2019開放時間

展覽日期公眾館貿易館尊貴美食區
8月15日(星期四)10:00 – 22:0010:00 – 18:0010:00 – 22:00
8月16日(星期五)10:00 – 22:0010:00 – 18:0010:00 – 22:00
8月17日(星期六)10:00 – 22:0010:00 – 17:0010:00 – 22:00
8月18日(星期日)10:00 – 22:0010:00 – 22:00
8月19日(星期一)10:00 – 18:00

【INFO】購票指南

公眾人士憑一張門票,便可以參觀美食博覽公眾館家電‧家品‧博覽美與健生活博覽三個大型展覽,看篇美食、家品、美妝產品。

  • 美食博覽公眾館、尊貴美食區、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽 2019 套票: 每位港幣 40 元
  • 美食博覽公眾館、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽 2019 門票:每位港幣25元
  • 美食博覽公眾館、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽 2019 晚間進場票:每位港幣10元
  • 美食博覽公眾館、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽 2019 上午進場票:每位港幣10元
  • 門票發售點:門票於指定 7-11、OK 便利店、快達票售票網、AlipayHK 手機應用程式、以及現場有售。
  • 備註:
    – 公眾人士可持票入場參觀。
    – 小童 3 歲或以下及 65 歲或以上人士免費入場。
    – 每日展覽會關閉前 45 分鐘終止參觀人士進場。

灣仔會展點去(怎麼去)

由港鐵灣仔站 A5 出口,沿柯布連道行人天橋,經入境事務大樓及中環廣場前往,步行約 15 分鐘。

圖片來源:美食博覽官網

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