荷里活廣場：台灣好住好玩！農莊民宿節

夏天除了是玩水消暑的日子，亦少不了鮮甜多汁的水果。鑽石山荷里活廣場與台灣觀光協會、台灣休閒農業發展協會及台灣民宿聯合總會合作，於 2018 年 6 月 2 至 3 日舉行「台灣好住好玩﹗農莊民宿節」，將「鮮花」、「水果」及「魚鮮」等台灣農場美食空運到香港，邀請了 14 家環台知名農莊及美食單位，帶來獨特菜式、烘焙教室及夜市攤位遊戲，並搜羅環台 18 間優質民宿的最新旅遊與入住資訊，讓大家感受台灣文化。

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#1. 初夏 10 款解暑美食

荷里活廣場找來 10 大台灣農莊來港，以溢香鮮花、生津美果及新鮮海產烹製成特色風味美食：《飛牛牧場》以自然農法培植的玫瑰花，烘焙成「玫瑰杯蛋糕」；《曙光玫瑰有機農場》選用阿里山下有機驗證的百種玫瑰，製作出由多款玫瑰甜點組合成的「浪漫有機玫瑰饗宴」；《雪霸休閒農場》以自家出產的小藍莓與奇異果變奏出「奇異果乳酪藍莓塔」，同時奉上當地的「明日葉茶」；《勇盛泰國蝦親子蝦農體驗館》採用自家養殖的無毒泰國蝦烹製成「酸甜檸檬蝦」及「嗆燒胡椒蝦」；至於《頭城休閒農場》採用只產於台灣東海岸的櫻花蝦及吻仔魚，於 240 度的遠紅外線柴燒窯烤中烘烤出「頭城海洋之吻柴燒披薩」；《天使花園休閒農場》泡製的蝶豆玫瑰飲。

《天使花園休閒農場》的蝶豆玫瑰飲。

#2. 農莊烘焙教室

活動結合農場點心製作及莊園烘焙活動，在商場內設置「農莊烘焙DIY教室」，邀請 4 家農場業者親臨教授：包括《龍雲農場》的「烏龍茶杏仁瓦片」、《仙湖休閒農場》的「桂圓發糕」、《豐碩果園》的「蕃茄醋蒟蒻果凍」，以及《新峰農場》的葡萄雪Q餅。活動期間每日下午 1 時起，即場捐款港幣 20 元予港澳台灣慈善基金會有限公司，即可報名參加指定時段「農莊烘焙教室」一節，每節長約 1 小時，每節名額有限，先到先得，額滿即止。

#3. 天使花園夢幻拍攝區

除了以鮮花入饌，活動中更以有「跳舞蘭」美譽的文心蘭為主軸，及台灣屏東的「前竹田の文心蘭驛站」環境佈置為靈感，打造出以鮮花與純潔白紗佈置的浪漫拍照場景。該驛站曾以出口熱帶蘭花而著名，現時已轉型為「天使花園休閒農場」，承襲 20 多年的蘭花經驗，結合英式建築、純白教堂的風格，再配以悉心栽種的蘭花，打造出浪漫的賞花空間，更被喻為全台唯一「蘭花教堂」，每年也吸引大批遊客慕名而來，又或在此拍攝浪漫婚照。

活動期間每日首 100 名市民在「天使花園夢幻拍攝區」拍照，並標記 #2018台灣好住好玩農莊民宿節 及#鑽石山荷里活廣場，上傳至個人 facebook 及 Instagram 等社交網站，便有機會獲贈台灣休閒農業發展協會的限量版花卉原子筆乙支。

#4. 夜市「套圈圈」攤位遊戲

同場加設經典的台灣夜市套圈圈攤位遊戲，玩家只需在活動期間每日下午 1 時起，即場排隊可免費參加，擲中目標即可獲得相關的著名台灣農莊伴手禮。禮品包括：由台中市梨之鄉休閒觀光發展協會及台灣東勢區農會直送的當季鮮果、水果馬克杯、水果造型原子筆等。

活動期間設有台灣夜市套圈圈攤位遊戲。

#5. 台灣地道綜藝節目

活動帶來台灣地道的娛樂大匯演，當中包括：Have Fun 樂團帶來台灣特色的經典流行音樂曲目，其主音陳琵眉曾參與《超級偶像》、《金牌麥克風》等大型音樂節目之演出，他們將即場獻唱張惠妹的《一想到你啊》，以及老歌新唱《望春風》。同場更有台灣名氣魔幻藝術師黃文維（Jungle）的魔術表演，他曾參與當地電視台及台北燈節等大型活動演出。

台灣著名的歡樂氣球人胖打會以脫口秀的方式，結合幽默風趣的故事內容，與觀眾互動。台灣甚具名氣、以唱玩跳形式說故事的 QQ 姐姐陳穎曾參與當地各大型親子活動，今次到場呈獻「QQ 姐姐故事樂園」，繼續以「品德寓教於樂」為宗旨，以互動方式帶領親子說唱玩跳，與一眾大人及小朋友一起演繹《水果大冒險》、《刷牙小尖兵》及《海洋捉迷藏》等故事。

【INFO】荷里活廣場：台灣農莊民宿節

• 日期：6月2至3日(星期六至日)
• 時間：下午1時起至額滿即止
• 地點：荷里活廣場1樓明星廣場
• 費用：只需即場捐款港幣20元，即可換領農莊美食一份，每日名額有限，額滿即止，捐款將撥捐港澳台灣慈善基金會有限公司。

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