活動地點
灣仔博覽道1號
費用與門票
甜品控要注意了!首屆「香港烘焙嘉年華」(Hong Kong Bakery Carnival)將於 2018 年 7 月在灣仔香港會議展覽中心舉行,既然稱作嘉年華,除了有烘焙相關攤位展出,還有烘焙工作坊、親子活動、趣味比賽、文化推廣、品牌展示、美食品嚐和名廚現場示範,歡迎烘焙業界及烘焙愛好者參與。
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甜品名廚現場示範
跟 2012 年起舉辦的「香港國際烘焙展(Hong Kong International Bakery Expo)」不同,「香港烘焙嘉年華」是本地首個專門以烘焙為主題的公眾展覽會,不只限於業界人士參與。在體驗工作坊,可親手製作菠蘿包、蛋撻、手工意粉、動物月餅等。國際大師亦將親臨現場,示範及教授糖藝和西點製作,甜品名廚包括:越南著名豆蓉手工花藝術師 MITO、韓國大師級擠花花藝導師柳河荣、台灣韓式擠花花藝兼擴香石及甜點導師 LISA、澳門澳廣視持甜點烹飪節目主持人羅天娜、香港美麗華酒店 Chief Baker 黃子恒。
首屆「香港烘焙嘉年華」將於 7 月在灣仔香港會議展覽中心舉行。
【INFO】香港烘焙嘉年華2018基本資料
- 日期及時間:2018年7月6日 ‑ 7日(上午10時 ‑ 下午8時)、7月8日(上午10時 ‑ 下午6時)
- 地點:灣仔香港會議展覽中心
【INFO】香港烘焙嘉年華2018門票資料
預購門票
- 門票(包括 1 節烘焙體驗工作坊)
- 成人(年滿18歲以上):HKD 100
- 學生(年滿12-17歲):HKD 60
- 親子套票(只適用於一名2-11歲兒童與一名成人):HKD 150
- 一般門票
- 成人(年滿18歲以上):HKD 65
- 學生(年滿12-17歲):HKD 30
即場門票
- 門票(包括 1 節烘焙體驗工作坊)
- 成人(年滿18歲以上):HKD 120
- 學生(年滿12-17歲):HKD 100
- 親子套票(只適用於一名2-11歲兒童與一名成人):HKD 180
- 一般門票
- 成人(年滿18歲以上):HKD 80
- 學生(年滿12-17歲):HKD 40
圖片來源:香港烘焙嘉年華 FB 專頁
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