Name: 遮打花園：全城有機日 2018
Start: 2018-03-25 11:00:00
End: 2018-03-25 18:00:00
Location: 遮打花園及遮打道

活動及盛事

展覽

親子

休閒

活動地點

遮打花園及遮打道

費用與門票

香港浸會大學香港有機資源中心主辦

遮打花園「全城有機日 2018」免費參加

免費

起始： 2018-03-25

11:00:00

結束： 2018-03-25

18:00:00

全城有機日 2018 經已完滿結束，新一屆全城有機日將於 5 月 5 日星期日在遮打花園及遮打道行人專用區會舉行。【查看詳情】

近年全球掀起綠色生活熱潮，但怎樣才可以實踐綠色生活呢？由香港浸會大學香港有機資源中心主辦的「全城有機日（Organic Day 2018）」，將於 2018 年 3 月 25 日（星期日）於中環 遮打花園及遮打道舉行。今屆以「永續有機•漁農無窮嘉年華」為主題，透過有機小遊戲與展覽，鼓勵市民了解有機漁農業作爲一種永續生產模式，體驗和實踐綠色有機生活。

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香港有機資源中心主辦

香港有機資源中心自 2008 年起舉行「全城有機日」，2017 年吸引超過 60,000 人次參加，成為一年一度的本地有機界盛事。第 11 屆「全城有機日」繼續於中環遮打花園及遮打道舉行，當日除匯聚不同有機持分者，如漁農戶、零售商、有機運動支持者及市民大眾，分享香港有機發展的現況，亦鼓勵市民愛惜及繼續支持有機漁農業的可持續發展。

帶同小朋友來參加全城有機日 2018，讓孩子認識有機農業也是不錯的親子活動。

安排有機低碳早餐

全城有機日 2018 活動設有近 100 個與有機相關的產品攤位及工作坊，並安排有機低碳早餐，讓參加者身體力行支持有機綠色生活。中心希望讓市民了解如何保育地球生物資源、影響糧食供應和全球暖化等切身問題，將保育生物資源的概念融入家庭及社區，共同維護永續家園。

2018 全城有機日詳情

開幕禮早上 11:00	一眾官員及嘉賓主持揭幕禮
有機減碳早餐會早上 11:30	「有機低碳早餐會」主題每年各有千秋，一向是傳媒追訪亮點。今年的早餐會會主題是「永續有機漁農無窮」，繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生(營哥)設計創新的有機漁農食材美饌，鼓勵減少廚餘，善用本地食材，達到「健康中之健康」﹗
香港航空「永續．有機． Post 住上」短片拍攝比賽頒獎禮中午 12:30	今年的新亮點，比賽得獎的十條優秀影片將登上現場的大螢幕，展現不同的永續有機生活方式。又頒發雙人來回機票予「至尊金銀銅獎」得主，將本地有機訊息傳遍新西蘭、日本及台灣。
Amway「有機．一人前便當食譜創作大賽」之二強廚藝大比拼下午 1:30	一人前便當食譜創作大賽的最後二強參賽隊伍會於「2018全城有機日」當日在遮打花園對決。一如既往，大會將會安排神秘有機食材，讓二強參賽隊伍齊齊發揮最高水平的廚藝，炮製健康美味的有機美食，競逐「至尊金獎」﹗
學生有機園圃設計大賽早上 10:00 至下午 6:00 遮打道舉行	讓莘莘學子將校園的有機農圃重新活現中環遮打道，利用環保物料展示各校的有機耕種歷程，同學更會直接與市民分享有機耕種的心得。
全港大型有機加工漁農產品展早上 10:00 至下午 6:00 遮打道舉行	近100個有機加工漁農展覽攤位計有 38個有機農作物、3個有機魚 (包括有機寶石魚) 及55個乾貨有機產品 (包括有機護膚品和有機食品)，供市民大眾能一次過搜羅最有素質的有機產品，滿載而歸，享受這個年度有機盛事。
Amway $1有機菜大特賣早上11:45	Amway 將提供約500包有機菜供市民義買，每人限買1包，每包港幣1元。
有機環保遊藝坊下午 1:00 至 5:00	利用廚餘及其他棄置物料，齊齊發揮環保小創意，廢物利用，製作環保酵素、廚餘畫和其他工藝品，重新賦予廢物新生命，市民熱切期待！
主舞台表演環節下午 2:00 至 6:00	充滿「聲氣」的表演環節包括魔術、花式跳繩、「有機舞」、小朋友武術、肚皮舞、青年Band Sound、兒童合唱團及無伴奏音樂等，加上現埸有機小食，䀆享有機綠色盛事，娛樂無窮