PMQ：咖啡生活市集2019

中環 PMQ 元創方將於復活節 2019 假期舉行「The Coffee Agenda 咖啡生活市集」，與香港咖啡媒體「啡聞」Coffeeder 再度合作，匯聚逾 20 個咖啡品牌，更邀請日本、台灣、香港優異出眾的咖啡師，其中包括多位世界咖啡賽事的冠軍及評審，帶來咖啡的匠心滋味；也透過多元的工作坊和互動體驗，將不同的咖啡故事、知識及文化，分享給城中各位愛啡人。

【延伸閱讀】PMQ：不一樣的探索:九龍城 × 阿魯巴
【延伸閱讀】遮打花園：全城有機日 2019

異國職人交流咖啡心得

一杯咖啡的誕生，從泥土維護、咖啡豆種植、收割、處理、加工、運輸、烘焙，到沖煮器材和技巧方式，甚至飲用杯器和氛圍，每一步都環環相扣，影響咖啡品質的呈現。

今次市集請來日本 Trunk Coffee 的創辦人鈴木康夫先生 (Yasuo Suzuki) 親臨現場。因為對咖啡的熱愛，鈴木先生遠赴丹麥追夢，並把淺焙咖啡帶回日本，結合北歐咖啡技術與日本職人精神，創辦名古屋 Trunk Coffee，並發展自家的咖啡器具品「ORIGAMI」。濾杯獨特的摺紙型狀，多種顏色選擇，不但美觀， 更加成為國際沖煮賽事新寵，台灣、俄羅斯、中國、日本的地區賽中，冠軍選手也是用這濾杯。

「PMQ Coffee Agenda咖啡生活市集」將要度舉行。

日本、台灣以及城中優異出眾的咖啡師將聚首一堂。

日本 Trunk Coffee 的創辦人鈴木康夫先生將親臨現場。

20 個咖啡品牌匯聚市集

來自台灣的咖啡覺醒 × 神諭咖啡的咖啡拉花好手亦將親臨咖啡生活市集 2019，他們相信咖啡與藝術的碰撞，是當咖啡與牛奶完美地融合，不單美味，更可做出各款美麗的拉花圖案。

參與咖啡生活市集 2019 的咖啡品牌包括：Trunk Coffee （日本） 、咖啡覺醒 x 神諭咖啡（台灣）、 Accro Coffee、Black Sugar Coffee、Brew Bros Coffee、Cotton Mutton x The Ale Project、hushhush icecream.coffee、Ideaology、Red Meow Coffee 、Return Coffee、ROASTWORK、sensoryZERO、Summer Ice、Studio Caffeine、ORLIcoffeeworks、Urban Coffee Roaster、Vivace Zone x The Espresso Room。

另外，今屆咖啡市集更有美食、咖啡器具及生活方式品牌參與，包括：Abey Handmade、Baked、Baofanji包販子、Bianca Bakery、CD Records、 Coti、Cult de Choc. Ltd、Hexapi Honey、iits_real 、Lemon King檸檬王、MAKE SOMETHING、MUNIEQ HongKong、Touch Wood and All Forms of Being、Wholesome。

來自台灣的咖啡覺醒x神諭咖啡的咖啡拉花好手亦將親臨市集。

【INFO】The Coffee Agenda咖啡生活市集

• 日期及時間：
  • 2019年4月19日｜下午2時 ‑ 8時
  • 2019年4月20日 ‑ 22日｜中午12時 ‑ 下午8時
• 地點：中環PMQ元創方 Courtyard & Marketplace, G/F 地面廣場

圖片來源：PMQ 官網

♥️ 相關活動一次看夠
►►►JCCAC 手作市集 2019 (6月份)
►►►D2 Place：香港潑水節 2019
►►►九龍城廣場：城市閘誌2019展覽
►►►apm：”Beauty Lab” 互動裝置
►►►中環海濱：寵與友法國五月週末市集
►►►D2 Place：「慢活•漫遊異國×插畫師Sisi Li」市集
►►►D2 Place：復活節來看電影吧！市集
►►►饒宗頤館：復活市集嘉年華 暨 分手展覽2.0
►►►the pulse：一屋寶貝寵物週末市集
►►►九展：「給我一點。」香港原創誌交流展×香港紙膠帶市集MTO