吉卜力工作室的精品專門店 Donguri Republic 橡子共和國，於沙田新城市廣場開設新界首間分店，特別與商場聯乘舉辦期間限定的戶外《龍猫》主題親子公園，帶來《龍猫》、《千與千尋》等動畫的經典場面，是一家大小的必去打卡位。
沙田新城市廣場在 2019 夏天將化身成「仲夏薰衣緣 Lavender Romance In Town」，用上逾十萬株薰衣草及紫滕花，打造全港首個 3,000 呎的室內薰衣草及紫滕花花園。
一田購物優惠日 2019 將於 5 月 23 至 27 日舉行，沙田新城市廣場同期聯同逾 60 家商戶舉辦「JUST BUY WEEK感謝祭」，推出限量 1 折優惠。
毛茸茸神探比卡超將跳出大銀幕，率先登陸沙田新城市廣場，展出多隻1比1 Pikachu及人氣高企的「可達鴨」，並設置 5 大電影場景及主題期間限定 Café。
全球首部實景真人電影《POKÉMON 神探 Pikachu》上映在即，期間限定主題巴士率先出動，大大個神探比卡超（彼卡丘）印在巴士車身，進駐 89X 路線，街上見到的不要放過拍照機會了。
新城市廣場於 2019 農曆新年，打造「新春の幸福駅」大型賀年主題佈置，除設有多個幸福感滿溢的影相位，更替大家免費預測今年的運程及幸福指數。