香港國際茶展將於 2019 年 8 月 15 至 17 日進駐灣仔香港會議展覽中心，有 253 個參展商參展，販售各式茶具、花茶、茶葉，當中包括烏龍茶、紅茶、綠茶等。
香港動漫電玩節 2019 將於 7 月 26 日至 30 日登陸灣仔香港會議展覽中心，齊集最新動漫刊物、紀念品、電玩產品、手辦玩偶、網路遊戲等數百個攤位。
冬日美食節 2018 設有九大展區包羅日韓台及東南亞不同美食，不少冬日美食節參展商更有提供大量折扣優惠，當中更包括「$1蚊優惠」與「$10蚊優惠」，讓大家可以滿載而歸。
香港聖誕節期間的美食界盛事——香港冬日美食節 2018將於 2018 年 12 月 22 至 26 日，一連五日於灣仔香港會議展覽中心 3 號館舉行，讓你一次過品嚐環球美食！
第 16 屆香港冬季購物節將於 2018 年 12 月 22 至 25 日在灣仔香港會議展覽中心 3 號館舉行，同期還有香港冬日美食節，是 2018 聖誕玩樂好去處。
為滿足童心未泯的你們，香港冬季玩具博覽 2018 將於 12 月 22 至 25 日在香港會議展覽中心舉行，雲集逾 150 個玩具攤位，帶來逾 30,000 平方呎的玩具展場。
由香港亞洲展覽主辦之「第 93 屆香港結婚節暨秋日婚紗展」將於 2018 年 12 月 14 至 16 日，一連三天假香港會議展覽中心 1 號館盛大舉行。
「設計營商周 （BODW）」將於灣仔會展舉辦高峰會，為拉近設計與普羅大眾的距離，今年同期舉辦「 BODW城區活動」，希望增加公眾參與設計活動的機會。
香港國際美酒展 2018 雲集來自 32 個國家及地區合共 1,075 家參展商帶來環球佳釀，大會將安排約 70 項特別活動，而美酒展最後一天（11月10日）將開放予市民憑票入場。
典亞藝博 2018 將於香港會議展覽中心舉行，雲集百家來自世界各地的藝廊。水墨藝博 2018 亦將與典亞藝博同期舉辦，共同參與這場視覺饗宴。
創科博覽 2018 將於 9 月 23 日至 10 月 2 日假灣仔會展舉行，展示本港最新科研成果及國家創科發展，設有 VR 體驗區、科普工作坊、專家講座。
由貿發局主辦的 CENTRESTAGE 於 2018 年 9 月 5 至 8 日在灣仔會議展覽中心舉行，期間有時裝表演、研討會、香港青年時裝設計家創作表演賽等連串活動。