法國家具設計促進協會（VIA ）與法國文化中心將合辦「品味法式設計」展覽，展示法式優雅設計，突顯法國人在「生活藝術」上將文化傳統和創造力共冶一爐的特色。
法國五月藝術節 2019 涵蓋文化活動範圍廣闊，其中包括「維利．羅尼的攝影之旅— 從巴黎走到威尼斯」攝影展，以世界知名的法國攝影師維利·羅尼為主題，展示他最著名的照片，也包括不為人知的作品。
中文大學今年繼續參與法國五月藝術節 2019，在 5 月 23 日舉行《樂在中大》法國室樂音樂會，由香港樂手演奏，帶來一場法式音樂響宴。
法國五月藝術節期間，當代藝術家 Sophie Costa 於 5 月 23 日至 6 月 30 日在香港舉行個人展覽，展現以「可口可樂」汽水罐、錄音卡帶等生活物品，發揮巧思和創意，進行「藝術再生」創作。
K11 商場將參與法國五月藝術節 2019，邀請著名DJ、法國流行音樂及爵士樂界樂手，舉行熱鬧的露天音樂會；還有多場法國動畫放映會，向法國動畫大師致敬，帶來法式音樂和動畫分享。
法國五月藝術節 2019 期間，灣仔茂蘿街 7 號亦會舉行「那麼遠……而又如此接近」展覽，展現 3 位女藝術家的才能，她們分別是來自法國、印度的雕刻家和畫家，屆時會展出她們的精選作品，也展現她們對藝術熱切的追求。
2019 年 French Friday: Annecy 將放映「2018 安錫國際動畫短片精選」及專為六歲以上小朋友而設的「2018 安錫國際兒童動畫短片精選」，帶來精選國際動畫短片。
中環海濱活動空間將舉辦充滿法國文化氣氛的週末市集「Le French May x Paws & Friends Weekend Bazaar 2019」，場內將設有 3 個舉世聞名的大型充氣地標打卡位。
妮基・聖法爾的作品即將抵港，在 2019 年度的「法國五月」藝術節展出。這是第一次在香港首辦妮基・聖法爾的個人作品展。
香港醫學博物館將舉行「中有日月 西有乾坤」活動，包括美食科學系列「STEM美食工藝師」工作坊，探討烹飪和科學之間的關係。