中環蘇豪區

香港這個地方很可愛，用心經營發展可能會損手爛腳，但無心插柳反而發展出特色街道。當初的「SOHO 荷南美食區」，或坊間愛叫的「蘇豪區」，只是中西區中環三條小街︰士丹頓街、伊利近街及些利街一帶，說它們是橫街窄巷亦不過分。大家來到中環後，只要搭乘中環至半山自動扶手電梯，便可抵達蘇豪區了。

源來自倫敦 SOHO 區？

但當幾家食店帶動起人流後，即使沒甚麼宣傳或資助，一家家不同類的餐廳仍紛紛進駐到來，演變至今天，小街已擁有超過 30 家風格大不同的食店，說 SOHO 荷南美食區聞名中外沒人會反對吧？「SOHO 荷南美食區」是政府官方名稱，官方指 SOHO 是 「South Of Hollywood Road」的縮寫，但相信更多人會認為是靈感來自倫敦 SOHO 區吧！在港式潮語中，蘇豪讀來就是「so 豪」，一語點出這個美食區都是時尚或高檔酒吧、Cafe 及食店。

入夜後的 SOHO 荷南美食區，幾乎每間食肆門外均擠滿了食客。

街頭巷尾匯集異地飲食

別多談名字，來到蘇豪區，任誰都會暫時患上選擇困難症，太多了吧！台灣、韓國、日本、法國、意大利、葡萄牙及印度菜，這類對港人算是熱門的菜色，當然不乏；即使較少吃到的俄國、西班牙、尼泊爾、中東、北非菜色，蘇豪區也有食店經營，完全是將全球飲食文化都搬了來，也更體現香港的核心價值︰多元文化匯聚點。不少人在 SOHO 區飽餐一頓後，便會走到毗鄰的蘭桂坊「繼續夜蒲」，令中環成為「香港夜蒲」文化的發祥地。

近年港島東區西灣河鯉景灣已發展成蘇豪東，灣仔區則有被譽為「灣仔蘇豪區」的星街小區，西環堅尼地城一帶更已逐漸形成西環新蘇豪區，與中環蘇豪區互相輝映。另外，對岸的尖沙咀，亦有另一個別具特色的夜蒲熱點——諾士佛臺。那裡的清吧和餐廳以本地化作招徠，讓人享有更道地、更親切的感覺。

誰又想到這條短短斜路的上下，匯聚了全球不同的美食。

SOHO 區猶如歐洲小區，常經到外國人在隨路邊石階上喝著在聊天，很是悠閒。

蘇豪區其實是中環舊區，老字號醬油店會出現是正常吧！