位處九龍城區中心地帶的九龍城(Kowloon City),宋朝時是官方鹽場,被稱作「官富場」,意指官富鹽場。清朝時,該處興建了由滿清政府駐軍的「九龍寨城(Kowloon Walled City)」。當時九龍寨城是九龍半島上的唯一城鎮,更被英國人視為「Chinese Town(中國城)」,九龍寨城之名遂不脛而走,隨後寨城所在地亦被稱呼為「九龍城」。除住宅大廈林立外,九龍城也是香港著名的「食城」,素有「小泰國」的美譽,當中衙前圍道附近多條內街便有著超過 200 間餐廳,包括:泰國菜館、潮州菜館、台灣食品專賣店、大閘蟹店、甜品店等。

九龍城範圍包括黃大仙區樂富以南、馬頭圍以北的地方,覆蓋九龍寨城公園、賈炳達道與衙前圍道一帶。啟德機場於 1998 年搬遷後,香港特區政府放寬九龍城的樓宇高度限制,區內有不少舊樓被拆卸重建成新型的單幢住宅。另外,部分前啟德機場的地方亦屬於九龍城的一部分,不過近年該地段不斷大興土木,日後相關部分或會被併入「啟德發展區(Kai Tak Development Zone)」。

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