這裡的西貢泛指「西貢及西貢鄉郊」一帶，包括西貢市、白沙灣、波羅輋、井欄樹、壁屋、大網仔、北潭涌、蠔涌、萬宜水庫等地。傳統的西貢市鎮中心爲西貢市。早在 14 世紀，西貢市已有漁民定居，本是一個寂寂無名的漁村。及至 1920 年代，西貢市開始成為西貢各區村民進行買賣交易之地，加上經常有漁民在此聚集，於是漸漸演進成一個海鮮愛好者的勝地。自 1980 年代中期，香港政府把西貢區南部的將軍澳開發成新市鎮，西貢區的城市化和商業活動逐漸聚焦於將軍澳新市鎮，同時大部分人口亦聚居於此。正因如此，西貢市及其鄉郊的自然環境得以保留原貎，獲「香港後花園」之美譽。
